Kitosaani elintarvikelaatua
Insen-kitosaanijauhetta valmistetaan katkarapujen ja rapujen kuorista, ja sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa, kosmetiikassa, biokemikaaleissa, kotitalouskemikaaleissa, maataloudessa, paperinvalmistuksessa, ympäristönsuojelussa ja muilla aloilla.
Kuvaus
Tuotteen Kuvaus
![UHJC]TUJIPD{`R7_$UVJGMJ](/Content/uploads/2023808704/20230625161312da8cff7999324da1b0498a31479f46b4.png "product-1-1")
Tuotteen nimi: CHITOSAN (ELINTARVIKELUOKKA)
Ulkomuoto:Valkoinen tai hieman kellertäväjauhe
CAS-nro:9012-76-4
DtutkinnonDasetylointi: Enemmän tai yhtä paljon85, 90 prosenttia, 95 prosenttia
Vakio: GB STANDARDI
MF:(C6H11NO4)n
EINECS-nro: 222-311-2
Sertifikaatti: ISO, KOSHER, HALAL
Alkuperäpaikka: Kiina
Erittely
|
Tuotteet
|
Erittely
|
|
Ulkomuoto
|
Valkoinen tai hieman keltainen, kiiltävä jauhe tai hiutaleet
|
|
Haju
|
On oma haju, ilman erityistä hajua
|
|
Henkilöllisyystodistus
|
Suora reaktio
|
|
DAC-aste (deasetylaatioaste)
|
Suurempi tai yhtä suuri kuin 85 prosenttia tai asetukset
|
|
Viskositeetti
|
Täyttää vaatimuksen
|
|
Kuivumisesta johtuvat vauriot
|
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10,0 prosenttia
|
|
Sytytysjäännös
|
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 prosenttia
|
|
pH
|
6,5-8,5
|
|
Liukenematon aine
|
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 prosenttia
|
|
Miten
|
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm
|
|
Uutiset
|
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm
|
Paketti
25kg/rumpu
Sovellus
Ensinnäkin kitosaania voidaan käyttää antimikrobisena aineena elintarvikkeiden säilönnässä. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kitosaanilla ja sen johdannaisilla on kyky estää erilaisten bakteerien, sienten ja virusten kasvua. Tämä ominaisuus voi tehokkaasti estää elintarvikkeiden pilaantumista ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Sitä voidaan käyttää myös pinnoitusmateriaalina laadun ylläpitämiseksi, ulkonäön parantamiseksi ja kontaminaatioiden estämiseksi elintarvikkeiden käsittelyn ja varastoinnin aikana.
Toiseksi kitosaania voidaan käyttää sakeuttamisaineena, stabilointiaineena ja emulgaattorina elintarviketuotannossa. Sen korkea molekyylipaino ja viskositeetti tekevät siitä hyvän sakeuttamisaineen, joka voi parantaa elintarvikkeiden rakennetta ja makua. Ne myös stabiloivat emulsioita ja estävät faasien erottumisen elintarvikkeissa. Käytetään myös sideaineena liha- tai kalatuotteissa, mikä voi parantaa vedenpidätyskykyä ja lisätä satoa.
Kolmanneksi sitä voidaan käyttää ravintokuituna tai funktionaalisena ruoan ainesosana. Ravintokuituna kitosaani voi imeä vettä ja rasvaa ja lisätä ulosteen painoa ja kulkuaikaa. Tämä ominaisuus voi auttaa estämään suolistohäiriöitä ja edistää säännöllistä suolen toimintaa. Lisäksi se voi muodostaa geelejä tai kalvoja, jotka voivat kapseloida ravinteita tai lääkkeitä, mikä voi parantaa niiden biologista hyötyosuutta ja stabiilisuutta.
Meistä
Vuonna 1998 Dalianissa Kiinassa perustettu TNN Development Limited on IS0-sertifioitu tuotanto- ja jakelukonserni, jonka vuosimyynti on 40 miljoonaa US$ ja yhteistyösuhteita yli 60 maan kanssa. Olemme vieneet erityyppisiä tuotteita moniin maihin ja alueille korkealaatuisten, ammattitaitoisten palveluiden ja alan hyvän maineen ansiosta.
Suositut Tagit: elintarvikelaatuinen kitosaani, Kiina elintarvikelaatuisen kitosaanin valmistajat, toimittajat
