CMC-natrium

Yksilöllinen pakkaus.
Viskositeettialue: 50-7000
Voi korvata ksantaanikumia ja guarkumia.

Lähetä kysely

Kuvaus

Tuoteparametri

Testitehtävät	Tekniset tiedot
Ulkomuoto	Valkoinen tai kellertävä jauhe
Viskositeetti 1 % 25 astetta Brookfield	2300-2500
PH (1 %)	6.{1}}.5
Korvausaste	0.75-0.95
Natriumkloridia	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 %.
Natriumglykolaatti	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,4 %.
Puhtaus	Suurempi tai yhtä suuri kuin 99,5 %
Kosteus	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 8.0 %
Miten	Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,0002 %
Uutiset	Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,0002 %

Yksityiskohta

Tuotteen nimi: Natriumkarboksimetyyliselluloosa

Muut nimet: KMK

CAS-numero:9004-32-4

MF: [C6H702(OH)2CH2COONa]n

Mallinumero: FHN083

Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe.

Arvosana: elintarvike/farmaseuttinen laatu

Sertifiointi: FDA/Kosher/Halal

Pakkaus ja toimitus

25kg/pussi

Sovellus

Natriumkarboksimetyyliselluloosaa käytetään elintarviketeollisuudessa viskositeetin modifiointiaineena tai sakeuttamisaineena sekä emulsioiden stabilointiin useissa tuotteissa, mukaan lukien jäätelössä.

Ruoka- ja juomateollisuus

Natriumkarboksimetyyliselluloosaa käytetään jääpakkauksissa eutektisen seoksen muodostamiseen, mikä johtaa alhaisempaan jäätymispisteeseen ja siten suurempaan jäähdytyskapasiteettiin kuin jäällä.

Natriumkarboksimetyyliselluloosaa käytetään tartraatti- tai kylmästabiilisuuden saavuttamiseen viinissä. Tämä innovaatio voi säästää megawattia sähköä, jota käytetään viinin jäähdyttämiseen lämpimissä ilmastoissa.

Lääketiede ja apteekki

Natriumkarboksimetyyliselluloosaa käytetään suurten eläinten, erityisesti hevosten, vatsaleikkauksissa estämään suoliston kiinnikkeiden muodostumista.

Meistä

TNN